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[#專欄文章] 秋季必吃美食 http://bit.ly/1OAJhNz

韓國四季都有美味,秋天有許多營養價值高的食材,「花蟹(꽃게)」、「大蝦(대하)」和「斑鰶(전어)」等新鮮海產就極為著名。肥美的花蟹多以煮湯或蒸熟料理食用,而斑鰶和大蝦則不論是生吃或是燒烤,皆十分美味。

吃完海味換山珍,香氣濃厚且營養成分高的「松茸(송이)」及「柿子(단감)」都不可錯過。松茸可以煮湯、燒烤、蒸煮等各種方式烹調食用,也會與牛肉或鮑魚等一起烹調。秋天的柿子特別甘甜好吃,常做為甜點食用。你最想吃哪種呢??

 

 

[source by Korea Tourism Organization]

 

 

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